Hazaribagh news: दुर्गा पूजा और आगामी त्योहारों को देखते हुए हजारीबाग में खाद्य सुरक्षा विभाग ने आम जनता की सेहत की सुरक्षा के लिए चेकिंग अभियान तेज कर दिया है। विभाग की टीम द्वारा शहर के विभिन्न होटलों, रेस्टोरेंटों और ठेला-खोमचों में खाने-पीने की चीजों की गुणवत्ता और साफ-सफाई के मानकों की सघन जांच की जा रही है।
होटल विनायक में मिली गंदगी और अधूरे दस्तावेज
निरीक्षण के क्रम में हजारीबाग स्थित ‘होटल विनायक’ की रसोई (किचन) की जांच की गई, जहां कॉकरोच पाए गए और साफ-सफाई के तय मानकों में गंभीर लापरवाही उजागर हुई। इसके अलावा होटल संचालन से जुड़े कुछ आवश्यक खाद्य सुरक्षा दस्तावेज और कागजात भी अधूरे पाए गए। रसोई में मिली गंदगी और अव्यवस्था को लेकर खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कड़ी नाराजगी जताई।
14 दिनों का नोटिस, वरिष्ठ अधिकारियों को सौंपी जाएगी रिपोर्ट
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने संबंधित होटल प्रबंधन को तुरंत सफाई व्यवस्था में सुधार करने और 14 दिनों के भीतर सभी आवश्यक कागजात पूरे करने की सख्त चेतावनी दी है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि निरीक्षण की विस्तृत तकनीकी रिपोर्ट तैयार कर उच्च अधिकारियों को सौंपी जाएगी, जिसके आधार पर नियमानुसार दंडात्मक और कानूनी कार्रवाई की जाएगी। त्योहार के मौसम में लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ रोकने के लिए विभाग का यह अभियान लगातार जारी रहेगा।